一、按作业水域(海域)划分
1.内陆水域(江、湖、水库)大水面捕捞
内陆水域大水面捕捞(inland water fishing)是指江、湖、水库大水面捕捞作业,由于水面宽广,水深一般较深。例如,长江、珠江、黑龙江、太湖、洞庭湖、鄱阳湖、青海湖等,以及大型水库(库容10×107m3以上)、中型水库(库容1.00×107~10×107m3)等。这些水域大多数为自然群体鱼类或其他经济水产动物,都有丰富的渔业资源可以利用。由于这些水域的外界环境条件各不相同,其中渔业资源又是多种多样,因此,其渔具渔法也各不相同。常用的渔具有刺网、拖网、地拉网等,特别是大、中型水库,由于地形、地貌复杂,有的水深超过100m,也有采用拦、赶、刺、张联合渔法,以及大型有环围网、浮拖网、变水层拖网作业等。在冬季的内蒙古、黑龙江等地区,也有用冰下大拉网作业。
2.沿岸(水域)捕捞
沿岸捕捞( coastalfishing)又称沿海水域捕捞,它是指从潮间带起到水深40m以浅水域采捕水生动物的捕捞作业。这一海域既是各种主要经济鱼、虾、蟹类等的产卵场和育肥场,又是广阔的潮间带区域。沿岸水域渔场( coastal fishing ground)历来是我国海洋捕捞作业的主要渔场,为我国海洋渔业生产的发展做出过重大贡献,同时,也是很难管理的渔场。其主要的捕捞作业渔具有刺网类、围网类、拖网类、地拉网类、张网类、敷网类、抄网类、掩罩类、陷阱类、钓具类、耙刺类、笼壶类等,几乎所有的捕捞渔具和作业方式都有。过去,我国各大渔汛的生产,大量的海产水产品均在此水域生产,特别是沿岸近海的张网渔业、笼壶类渔业、陷阱类渔业,在浅海捕捞大量的经济鱼、虾类及其幼体;中、小型底拖网、框架拖网、桁杆拖网、底层刺网等渔具,在该海域捕捞集群的底层鱼、虾类;耙刺类在该海域捕捞贝类、螺类等,均获得了很高的产量。由于渔船、渔具的大量投入,捕捞强度过大,管理、保护力度不够,造成沿岸近海渔业资源,特别是底层渔业资源的过度捕捞,形成目前的渔业资源衰退局面。如何调整好各种捕捞作业的数量、加强渔业资源养护措施、调整捕捞结构,将是该水域的首要任务。
3.近海(水域)捕捞
近海捕捞( inshorefishing)是指水深40~100m等深线范围内水域的捕捞作业。这水域是主要经济鱼、虾类的洄游、索饵、越冬栖息的场所,渔业资源也比较丰富。其主要捕捞方式为底层拖网、光诱围网、流刺网、延绳钓等。由于相对离开海岸较远,因此渔业资源的密度( fisheries stock density)较沿海水域低,同时捕捞作业对渔船、渔具的要求也较高,故从事捕捞作业的渔船、渔具较沿海水域少,但随着沿海水域渔业资源的衰退,近几年捕捞力量已经集中在该海域。同样由于捕捞强度过大,该海域的渔业资源亦已衰退,因此,进一步调整该海域的捕捞作业、严格管理并加强养护措施使其可持续利用,同样不能忽视。
4.外海(水域)捕捞
外海捕捞(offshore fishing)是指水深100m等深线以深海域采捕水生动物的生产活动,如东海和南海外海水域的捕捞作业。东海外海的鲐、鲹参等中上层鱼类,石首鱼类、头足类、短尾大眼鯛、方头鱼、鲆、鳏类等底层鱼类,尚有一定的产量可以开发。南海外海的渔业资源较为丰富,主要中上层鱼类有鲐、修类、竹英鱼和印度双鳍绍、高体若鲹等;主要底层鱼类有黄鯛、胁骨软鱼、金线鱼、大眼鯛等。大洋性鱼类有金枪鱼、鲣、箭鱼、蓝枪鱼(俗名黑皮旗鱼、黑枪鱼)等,此外,还有鲨、瓣、礁盘鱼类以及头足类、甲壳类等都可以进一步开发利用。其主要作业方式有,底层拖网、刺网、曳绳钓等。由于外海海域离陆岸较远,对渔船、渔具、装备等要求较高,捕捞成本较大,而产量和产值亦不是很大,因此,直接制约了捕捞业的发展。但从维护我国海洋权益等长远利益考虑,应发展外海水域捕捞,充分利用外海海洋渔业资源,减轻沿海和近海水域渔业资源的压力等,在政策上应当给予支持,鼓励拓展外海捕撈。
5.远洋捕捞
远洋捕捞( distantfishing),亦称远洋渔业,是指在远离本国大陆的大洋或别国管辖水域采捕水生经济动物的生产活动。远洋捕捞有两个概念:一是远离本国大陆200 n mile外远洋海域的捕捞作业,其中包括水深超过200m的深海和公海海域的捕捞作业;另一种是远离本国大陆,到其他国家或地区的沿海和近海海域捕捞作业,或称为过洋性远洋捕捞。由于过洋性远洋捕捞是在其他国家和地区的沿海和近海海域进行,因此除了要与他们签订渔业协定,缴纳捕捞税或资源使用费外,可以使用较小的渔船和渔具装备进行捕捞作业,主要捕捞作业方式有单船底拖网、双船底拖网、金枪鱼延绳钓、光诱鱿鱼钓等,如我国在西非、南亚等有关海域的捕捞作业,均属过洋性远洋捕捞。远洋捕捞、深海捕捞均需要装备精良、能耐大风浪和远距离航行的渔船以及相应的渔具。这些海域的渔业资源因地而异,所用的渔具也各异;一般的捕捞作业方式,有金枪鱼延绳钓、大型中层拖网和底拖网、金枪鱼围网、光诱魷鱼钓等。例如,我国在北太平洋西北和中部进行的单船狭鳕中层拖网捕捞,光诱鱿鱼钓捕捞则属于前一种远洋捕捞。鉴于我国远洋渔业的现状和发展趋势,今后一段时间对远洋渔业应采取扶持政策。
6.极地捕捞
极地捕捞( polarfishing),亦称极地渔业,是指在南极或北极水域采捕水生经济动物的生产活动。南极的渔业资源目前被开发利用的品种仅有南极磷虾( Euphausia superba)、南极鳕鱼( Notothenia coriicepas)和银鱼(Pleeurogrammaantarcticum).以南极磷虾的捕捞量很大。目前,我国对南极磷虾的捕捞开发仍处于初级阶段,捕捞量1万-3万t,作业区域在60°s左右的马尔维纳斯群岛(福克兰群岛)周边海域。渔船功率数千千瓦,带有加工设备;作业方式为中层单拖;南极磷虾拖网网具结构主要为4片或6片式结构,与传统中层拖网网具很大的区别在于网囊及囊头部分的网衣网目需要使用较小的网目尺寸,以防止磷虾从网目中逃逸,很小网目尺寸20mm,网具长度一般均超过100m,作业在200m以浅水层,网具下降速度0.3m/s,拖网速度(2.5±0.5)kn。
7.休闲捕捞
休闲捕捞(recreational fishing)又称休闲渔业( recreational fisheries),亦称“游乐渔业”,是指以休闲娱乐和水上体育运动为目的的任何一种捕鱼活动。一般以竿钓和手钓为主。有的在岸边进行垂钓,有的在专门游艇上进行钓鱼活动。这类捕捞量均较小,一般多在沿岸、池塘或水库等进行,但也有在较远的海洋上进行游钓。人们在满足日常的衣、食、住、行等基本生活需要后,往往会追求更高层次的物质上和精神上的享受。在美国,游钓渔业已成为主要行业,在国民经济和人民生活中有着重要的地位。我国也有一些地方正在发展休闲捕捞。
二、按使用的渔具渔法划分
按使用的渔具渔法划分有:刺网捕捞、围网捕捞、拖网捕捞、地拉网捕捞、张网捕捞、敷网捕捞、抄网捕捞、掩网捕捞、罩网捕捞、插网捕捞、建网铺捞、箔筌捕捞、延绳钓捕捞,渔笼捕捞光诱捕捞等。其各种捕捞方法和含义将在本书中有关章节详述。
三、按使用渔船数和捕捞对象、作业特点划分
按使用渔船数和捕捞对象、作业特点划分,目前有单船拖网捕捞、双船拖网捕捞,浮拖网捕捞、底拖网捕捞、中层拖网捕捞、变水层拖网捕捞;单船围网捕捞,多船围网捕捞,光诱围网捕捞;延绳钓捕捞等。
一、按作业水域(海域)划分1.内陆水域(江、湖、水库)大水面捕捞内陆水域大水面捕捞(inland water fishing)是指江、湖、水库大水面捕捞作业,由于水面宽广,水深一般较深。例如,长江、珠...
拉 网一、拉网法这是目前捕鱼比较常用的捕捞方法。网具一般要求网长为池面宽的1.5倍左右,网高为池水深的2倍左右,网目以所有池鱼都不挂网为准。二、这种捕捞方式的好处:一是起捕池鱼的种类齐全,可...
船张网捕鱼是张网渔业的一种。渔船抛锚,一般在两舷各挂一网迎流张捕作业;也有的两船抛锚夹一网迎流张捕作业(如福建的虎网)。渔场在沿海河口附近潮流较急的水域,可常年作业。操作简便、安全,成本低,能耗省,渔...
建网捕鱼是陷阱捕鱼的一种,而落网捕鱼是建网捕鱼规模很大的一种。将网具敷设在沿海鱼类洄游通道上,引导鱼类沿网墙进入网圈后而捕获。落网是一种作业渔场近,渔获量较高,主捕鲅、黄姑鱼、鲈、梭鱼、鲱等经济鱼类的...